![信州プレミアム牛特撰シャトーブリアン(1枚250g)](http://aiheartkimura-onlineshop.com/cdn/shop/files/chateaubriand1.adb_{width}x.png?v=1695214782)
長野県独自の『美味しさの基準』をクリアした牛だけに与えられるブランド『信州プレミアム牛』 うまみ成分オレイン酸含有率58%以上などがふくまれ、味、薫り、共に最高級のブランド。
赤身で最も柔らかい部位。ヒレ肉の中で中央部分のみを使用。1頭から取れる数量が限られているため希少価値が最も高い部位『お肉の女王』
長野県独自の『美味しさの基準』をクリアした牛だけに与えられるブランド『信州プレミアム牛』 うまみ成分オレイン酸含有率58%以上などがふくまれ、味、薫り、共に最高級のブランド。
赤身で最も柔らかい部位。ヒレ肉の中で中央部分のみを使用。1頭から取れる数量が限られているため希少価値が最も高い部位『お肉の女王』