信州プレミアム牛特撰シャトーブリアン(1枚250g)

信州プレミアム牛特撰シャトーブリアン(1枚250g)

通常価格
¥9,450
販売価格
¥9,450
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

長野県独自の『美味しさの基準』をクリアした牛だけに与えられるブランド『信州プレミアム牛』 うまみ成分オレイン酸含有率58%以上などがふくまれ、味、薫り、共に最高級のブランド。

赤身で最も柔らかい部位。ヒレ肉の中で中央部分のみを使用。1頭から取れる数量が限られているため希少価値が最も高い部位『お肉の女王』