HISTORY
肉屋代々
黒毛和牛をお届けして半世紀以上。
「牛彩家アイハートキムラ」の先代が、最初の出店を果たしたのが昭和41年。
以来今日まで、 半世紀以上にわたって、
精肉店としての目利きと技術の研鑽に励んでまいリました。
北山大宮の店舗をはじめ、 京都の地に根ざし、
「本当に美味しいお肉が手に入るスーパーマーケット アイハートキムラ」として、
多くの方々にご愛顧をいただいておリます。
以来今日まで、 半世紀以上にわたって、
精肉店としての目利きと技術の研鑽に励んでまいリました。
北山大宮の店舗をはじめ、 京都の地に根ざし、
「本当に美味しいお肉が手に入るスーパーマーケット アイハートキムラ」として、
多くの方々にご愛顧をいただいておリます。
「牛肉文化」の京都で
鍛えられ、 育てられ。
京都は「牛肉文化」といわれます。
明治の文明開化以来の牛肉に対する
深い理解と歴史をもつ土地であるがゆえに、
牛肉に舌と目の肥えた方がたくさんいらっしゃいます。
私たちは、 そうしたお客様に鍛えられ、
育てられながら、 “のれん” を守り続けてまいりました。
明治の文明開化以来の牛肉に対する
深い理解と歴史をもつ土地であるがゆえに、
牛肉に舌と目の肥えた方がたくさんいらっしゃいます。
私たちは、 そうしたお客様に鍛えられ、
育てられながら、 “のれん” を守り続けてまいりました。