信州プレミアム牛特撰サーロインステーキ(1枚200g)

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長野県独自の『美味しさの基準』をクリアした牛だけに与えられるブランド『信州プレミアム牛』 うまみ成分オレイン酸含有率58%以上などがふくまれ、味、薫り、共に最高級のブランド。

きめの細かい肉質で、適度な霜降りが入り、柔らかく、旨味が濃厚な高級部位 ステーキの王様!!