アイハートの歴史

「牛彩家アイハートキムラ」の先代が、最初の出店を果たしたのが昭和41年。
以来今日まで、 半世紀以上にわたって、
精肉店としての目利きと技術の研鑽に励んでまいリました。
北山大宮の店舗をはじめ、 京都の地に根ざし、
「本当に美味しいお肉が手に入るスーパーマーケット アイハートキムラ」として、
多くの方々にご愛顧をいただいておリます。

京都は「牛肉文化」といわれます。
明治の文明開化以来の牛肉に対する
深い理解と歴史をもつ土地であるがゆえに、
牛肉に舌と目の肥えた方がたくさんいらっしゃいます。
私たちは、 そうしたお客様に鍛えられ、
育てられながら、 “のれん” を守り続けてまいりました。